Суши Wok: почему франшиза общепита должна быть технологичной?
· Собственное подразделение разработки
· Управленческая программа,
· Сквозная аналитическая программа
· Комплексная система работы с обратной связью
· Боты для линейного персонала и курьеров
Константин Сагалов, председатель правления Суши Wok
Успешные кейсы внедрения ИИ в «Суши-Маркете»
· Как ИИ планирует работу повара (производственный план)?
· Управление товарными запасами с помощью ИИ (автозаказ)
· Бот-помощник франчайзи на базе ИИ
· Как ИИ планирует работу повара (производственный план)?
· Управление товарными запасами с помощью ИИ (автозаказ)
· Бот-помощник франчайзи на базе ИИ
Илья Ольшанский, IT директор «Суши-Маркет» и «#Лаваш»
ИИ и автоматизация управления продаж партнеров франшизы, спикер
Михаил Кудашев, директор по информационным технологиям холдинга SOKOLOV
ПАРТНЕР СЕССИИ
